“叮咚”，惊喜揭晓：鸡蛋南瓜杯、绿豆蘑菇汤、小西红柿，精致又好看！粗粮、鸡蛋、蔬菜、蘑菇、水果，方法简单，无需油炸或油炸，蒸、蒸和烹饪无烟气，简单美味，营养齐全，是一顿很好的减肥瘦身餐！非常满意，强烈推荐！发到朋友圈，网友们：太有创意了！她不愧是“减肥女王”！

其实减肥最重要的不是节食，关键是要吃对的食物，记住多吃高营养密度的食物，少吃低营养密度的食物。高营养密度食物包括：粗粮、全谷物、豆类、瘦肉、去皮家禽、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品、蔬菜、水果、坚果。低营养密度食物包括：白米饭、各种白面粉制成的面食、糕点和甜点、含糖饮料、果汁、油炸食品等。今天的食材，南瓜、青豆、鸡蛋、蘑菇和西红柿，这5种食材都是高营养密度的食物。网友：减肥女王，终于找到了吃不下脂肪的原因！

鸡蛋南瓜杯，顾名思义，就是用南瓜当杯子蒸鸡蛋，特意挑选最小的小南瓜，雕刻成花朵的形状，是不是很漂亮？南瓜是一种极好的全谷物。贝贝南瓜是南瓜中的优品，口感粉状，面粉味甜，含有大量膳食纤维，易饱但不肥。而且，虽然它含有大量的糖分，但大部分都是以木糖为基础的，所以不容易长胖。

使用贝贝南瓜作为蒸鸡蛋的容器的另一个好处是，它可以附着皮食用。所以，你可以用勺子舀起，吃得精致优雅;也可以用手握住，用鸡蛋的“杯子”粗犷大胆地咀嚼。它可以是甜的或咸的，你可以享受它！

贝贝南瓜蒸鸡蛋，口感粉状糯糯，单独食用，难免会口干舌燥。于是，我又煮了一碗汤，清淡可口，配上南瓜粉，刚刚好！说实话，这还是几十年来第一次用青豆煲汤，没想到听说好吃，比白蘑菇还新鲜，好惊喜！

小西红柿，因为我知道它是“低热量之王”，所以我更喜欢它。水果店有好几家，我觉得这个很好吃，好像名字上写着“小玲珑”，而且价格也不便宜，十几块钱一斤，但是酸甜可口，真的很好吃！

方法非常简单，任何人都会一目了然！首先，选择一个最小的小南瓜。（普通南瓜很大，而且不是粉状糯糯的，所以不好吃，所以一定要用贝贝南瓜。）

为了好看，用一把花哨的雕刻刀沿着瓜蒂切一个圆圈。如果没有这种刀也没关系，用菜刀切平就好了，味道是一样的，只是外观而已。

抓起瓜蒂拿出来，把里面的瓜浆挖出来。放一会儿，会慢慢变甜，里面的糖化南瓜就是这样。

在鸡蛋中打碎，不要打蛋并加水。

将整个南瓜放入一个小电锅中。一个人吃饭，我喜欢用这个小电锅，小，可以蒸，做饭可以定时，方便，而且洗得少。

盖上盖子，将“蒸”模式设置为0.3h，即18分钟。对于较小的小南瓜来说，这个时间刚刚好。

蒸熟时，青豆将老茎撕下，折叠成小块，将白蘑菇切成段。这个干活快，剩下的时间也没什么事做，咱们去吃几个小西红柿吧，哈哈！

南瓜蒸熟后，在小电锅中加入清水，以“火锅”模式和“P5”加热煮沸，加入青豆和蘑菇，煮熟，加盐调味。记住：青豆必须煮熟，否则是有毒的。“火锅”模式的火力可以达到P5，“煮沸”的火力可以达到P3，所以我使用火锅摊位。后来我突然想到，反正就是煮豆子，所以同时蒸和煮似乎更省时。

上菜，吃！望着窗外的夕阳，我感觉自己像个女王！